Tyvarr inga bilder denna gang heller, men vi uppdaterar med bilder imorgon eller snart..Sapa var en underbar bekantskap med vidder man inte trodde fanns, Magnifikt! Atertaget till Hanoi fran Sapa tillbringades denna gang i sovkupe pa ett nattag vilket var betydligt skonare an trabanken pa vagen upp.. Direkt vid ankomst till Hanoi bar det av mot Halong bay, ca 3 tim oster om Hanoi. Har hade vi bokat en 2 dagars kryssning pa en gammal vietnamesisk "junk". Landskapet var lika magnifikt som man hade sett pa bilder innan vi akte: en skargard av kalkstensklippor skjuter upp ur vattnet pa ett valdigt dramatiskt sett. De lokala kallar det ocksa for drakens flykt. (Det ser ut som en drake som simmar upp och ner i vattnet.) Svart att beskriva i ord.. Nu tillbaka i Hanoi igen men aker ikvall soderut mot Hue (13 timmar med nattbuss)
For ovrigt provar vi oss fram i det kulinariska Vietnam. Bast hittills har vi funnit Bun Bo, en slags nudelsoppa med farska orter, biff, notter och massor av annat gott! Vi hoppas finna fler favoriter under resans gang.. Gatustandens mat ar ocksa bra och vi provar oss fram aven har, getskinn kanske det mest ovanligaste hittills. Gott att grilla!Varma Kramar Erik & Sophia
Anonym sa...Det är lika roligt varje gång vi kikar in på bloggen, vilket vi gör ganska ofta, och hittar en ny uppdatering!: )Vi uppskattar mycket att få läsa om era upplevelser och samtidigt höra att ni har det bra!Jag beundrar er kulinariska resa med diverse annorluna rätter!
SvaraRaderaSer fram emot att se bilder igen!
Tusen kramar E & P
Tack för uppdateringarna! Nu sist Halong Bay eller vad det nu hette! (Svårt med namnen.)
SvaraRaderaVad mycket fint ni får se och uppleva. Maten annat än de färdiginpackade nudlarna (5 kr) jag tog fram just idag!
Skriv gärna ner några recept och ta med hem!
Man behöver ny omväxlande mat men ibland tar fantasin slut! Hej från ett mulet och lite regnigt Sverige.
Många kramar
Mamma